Een andere versie van de bloem helva is de griesmeel helva.
Benodigheden:
2 kopjes griesmeel
2 kopjes suiker
1,5 kop melk
2 kopjes water
2 pakjes vanille suiker
125 gram boter (roomboter)
1 eetlepel nootjes
Zo maak je het:
boter, nootjes en griesmeel in een pan doen en roeren totdat het goudkleurig word. In een andere pan de water en melk koken. Dit in de pan met griesmeel gieten. Deksel op de pan doen en wachten totdat water in de griesmeel opgenomen wordt. Als er geen vocht meer over is in de pan de suiker toevoegen. Tien minuten laten intrekken en daarna serveren.
125 gram boter (roomboter)
1 eetlepel nootjes
Zo maak je het:
boter, nootjes en griesmeel in een pan doen en roeren totdat het goudkleurig word. In een andere pan de water en melk koken. Dit in de pan met griesmeel gieten. Deksel op de pan doen en wachten totdat water in de griesmeel opgenomen wordt. Als er geen vocht meer over is in de pan de suiker toevoegen. Tien minuten laten intrekken en daarna serveren.
